美味しいドリップコーヒーを入れたい 5回目

朝ごはんのあと、ひと息つくのに入れました。

今日はお世話になりっぱなしの本、"こだわりを実現するコーヒー上達BOOK"に書いてあった量の半量、一杯分を入れました。

豆8g

お湯125g

挽き目1番下から1.5周

この倍量で入れた前回すこし酸味が気になったので、ウォーターサーバーのお湯を少しレンジアップしてから入れました。(沸騰させると熱すぎてまた苦くなりそうなので)

結果

良い。今まで感じられなかったまろやかさを感じる気がする…そんな、気がする。

目分量で美味しい分量が入れられるようになりたい。